Vom kleinen Klosterhof mit der alten Schmiede führt ein Weg in den Kräutergarten. Dort gedeihen üppige Kräuter zwischen blühenden Stauden. Die Familie düngt biologisch: Natürliche Mikroorganismen verrichten überall in den Gärten – und auf den Feldern – von Gut Dorstadt ihre gesunde Arbeit.

Kreuzgang mit „Paradiesgarten“

Der Kreuzgang des ehemaligen Augustinerklosters führt direkt zu einem Stückchen vom Garten Eden: Im Paradiesgarten ruht der Blick des Besuchers auf Apfel- und Pfirsichbaum, auf bunten Stauden, auf wucherndem Ginster an alten Klostermauern.